在鮮農(nóng)萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的羊肚菌溫室大棚里，放眼望去，一片生機(jī)盎然。大大小小的羊肚菌撐著褐色的“小傘”破土而出，一株株、一朵朵鉚足了勁往上長(zhǎng)，乳白色的菌柄撐起棕褐色的菌蓋，胖嘟嘟的“站”在平整濕潤(rùn)的菌田中，鮮嫩肥厚，長(zhǎng)勢(shì)喜人。種植戶付愛(ài)平蹲在菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地貼著地面將羊肚菌從根部割下，再將其放入保鮮箱里。

“羊肚菌好吃又有營(yíng)養(yǎng)，咱們這個(gè)訂單種出來(lái)就沒(méi)有難賣一說(shuō)，只要種出來(lái)當(dāng)天就能發(fā)出去，主要銷往廣州、云南、上海、北京等一些大城市。我們一共種了兩個(gè)棚，六畝半地，畝產(chǎn)能達(dá)到300公斤，市場(chǎng)零售價(jià)是380—500元一斤，畝均毛收入在30萬(wàn)元左右，市場(chǎng)前景還是比較好的?！狈N植戶付愛(ài)平說(shuō)。

羊肚菌，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，居四大珍菌之首，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭菇的4倍；鐵的含量是香菇的31倍、猴頭菇的12倍。市場(chǎng)價(jià)格可觀，種植前景好。

但相比于傳統(tǒng)的種植作物，羊肚菌對(duì)種植環(huán)境和種植技術(shù)要求很高，需要時(shí)刻注意大棚的溫度、濕度，并且要適時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)格控制灌溉的水量。鮮農(nóng)公司經(jīng)過(guò)兩年的栽培與技術(shù)創(chuàng)新，成功實(shí)現(xiàn)了羊肚菌的日光溫室種植，進(jìn)而指導(dǎo)農(nóng)戶種植羊肚菌實(shí)現(xiàn)增收致富。

鮮農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理索婷說(shuō)：“隨著居民生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重蔬菜品質(zhì)。鮮農(nóng)公司在大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)戶在原有種植方式的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新種植技術(shù)，引進(jìn)新品種，助力拓寬農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)致富路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。同時(shí)，提供更多品質(zhì)好，更具吸引力的新品種，提高土地產(chǎn)出效益和農(nóng)產(chǎn)品的議價(jià)能力，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同富裕。目前，通過(guò)‘公司+農(nóng)戶’的模式，帶動(dòng)農(nóng)戶1600戶，4500人。”

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、特色種植，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。下一步，臨河區(qū)鮮農(nóng)萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園將不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)有力的科技支撐，持續(xù)提升種植戶收入。